Ante la llegada de la celebración de Navidad, es importante tener en cuenta que el comercio estará en su mayoría cerrado durante este lunes 25 de diciembre, ya que hoy es considerado feriado irrenunciable. Sin embargo, para aquellos que buscan opciones de entretenimiento o necesitan realizar compras, es importante saber que existen algunos locales comerciales que pueden abrir durante la festividad. Según ChileAtiende, los comercios que pueden abrir durante Navidad incluyen cines, espectáculos en vivo, discotecas, pubs, locales comerciales en aeródromos civiles públicos y aeropuertos, casinos, hoteles, restaurantes, clubes, bencineras y tiendas adheridas en el recinto, siempre y cuando preparen alimentos de consumo directo en el local, y farmacias de urgencia que deben cumplir con turnos fijados por la Autoridad Sanitaria o Seremi de Salud. Además, los negocios también pueden abrir durante este 25 de diciembre si son atendidos por su dueño. Es importante destacar que las personas que trabajen durante este feriado irrenunciable podrán solicitar el día libre cada dos años, siempre y cuando mantengan el mismo empleador, por lo que la jefatura deberá rotar al personal para cumplir este fin.
Con el reloj marcando los últimos días para la tan esperada celebración navideña, la búsqueda del regalo perfecto puede convertirse en todo un desafío. Ya sea por falta de tiempo o un presupuesto ajustado, encontrar ese obsequio especial puede parecer una tarea imposible. Sin embargo, te proporcionamos opciones que te salvarán en el último momento, adecuadas para todos los gustos, edades y bolsillos. Regalos para el Verano: Toallas y Bolsos de Playa Personalizados Un regalo útil y versátil para el verano son las toallas o bolsos de playa. Además de cumplir una función práctica, pueden ser personalizados según los gustos de la persona, ya sea en formas, colores o diseños. Kit de Pintura con Diamantes: Arte Innovador para Todas las Edades Si buscas algo novedoso, el diamond painting es la alternativa perfecta. Esta tendencia en redes sociales consiste en colocar cristales de colores en un lienzo con pegatina, creando obras de arte únicas. Con una variedad de diseños y niveles de dificultad, es un regalo atractivo para todas las edades. Recuerda verificar las restricciones de edad al regalar a niños y niñas. Planificador 2024: Para los Amantes de la Organización Una libreta o agenda puede ser un tesoro para las personas organizadas. Encuentra planners o sets de planificación en librerías, tiendas de papelería e incluso supermercados, con calendarios para el próximo año. Juegos de Mesa: Diversión para Grandes y Chicos Los juegos de mesa son una excelente opción para regalar a cualquier edad. DesdeThe Mind hastaDobble oStory Cubes, existe un mundo de posibilidades que pueden reunir a familiares y amigos en divertidas veladas. Kits de Cuidado Personal: Alternativa para Todos los Bolsillos Los packs de cuidado personal, tanto femeninos como masculinos, son regalos asequibles de último minuto. Disponibles en farmacias, supermercados y tiendas de retail, estos kits pueden contener cremas, lociones, perfumes y geles de baño. Bonus: Tarjeta de Regalo Personalizada Si te encuentras sin ideas y el tiempo apremia, una tarjeta de regalo es siempre bienvenida. Elige un comercio que se ajuste a los gustos de la persona, determina un monto adecuado y asegúrate de presentarla de manera atractiva. En esta Navidad, sorprende a tus seres queridos con regalos cuidadosamente seleccionados, incluso en el último minuto.
En esta temporada festiva, es común que queramos incluir a nuestras mascotas en la celebración navideña, y aunque la idea de compartir una cena especial con nuestros peludos amigos suena encantadora, es esencial recordar ciertos aspectos para garantizar su bienestar. La médica veterinaria Camila Jara, de NUP! Pets Chile, comparte valiosas recomendaciones sobre cómo brindarles una cena navideña segura y deliciosa a perros y gatos. Jara enfatiza que ciertos ingredientes deben evitarse a toda costa, ya que pueden resultar perjudiciales para la salud de las mascotas. Entre ellos se encuentran la cebolla, el ajo, las uvas, las pasas, la pimienta y el merquén. Estos alimentos pueden tener efectos adversos en la salud de perros y gatos, por lo que es crucial excluirlos de cualquier preparación destinada a nuestras queridas mascotas. La especialista advierte sobre la tentación de compartir las sobras de la comida familiar con las mascotas, señalando que las carnes condimentadas pueden afectar negativamente su salud. También hace hincapié en que dar huesos a las mascotas debe evitarse a toda costa, ya que estos pueden astillarse y causar obstrucciones o lesiones graves en el tracto digestivo. Para crear una cena navideña balanceada y deliciosa, Jara sugiere opciones que incluyan proteínas de calidad, como carne magra, pescado y órganos. Además, destaca la importancia de complementar con vegetales cocidos, como zapallo, zanahorias, espinacas y brócoli, para garantizar un aporte adecuado de nutrientes como vitaminas y fibra A continuación, la veterinaria comparte cuatro recetas, dos para perros y dos para gatos, que pueden prepararse fácilmente en casa: Cenas navideñas para perros: Receta 1: Pescado Brócoli cocido y picado Arándanos Aceite de pescado (omega-3) Zapallo cocido Paso a paso: Cocina el pescado al vapor o hiérvelo hasta que esté cocido. Desmenuza el pescado y agrega el brócoli y el zapallo cocido en trozos. Agrega el aceite de pescado. Beneficios: Ácidos grasos (omega-3): Beneficiosos para la salud de la piel y el pelaje. Brócoli y zapallo: A portan nutrientes esenciales para el sistema inmunológico y digestivo. Receta 2: Carne magra (pollo, ternera, cordero) Órganos (hígado, riñón, corazón) Zanahoria rallada Espinaca picada Calabaza cocida triturada 1 huevo crudo Paso a paso: Pica la carne y los órganos en trozos pequeños. Mezcla la carne y los órganos con la zanahoria, espinacas y calabaza. Agrega el huevo crudo y mezcla bien. Sirve porciones adecuadas y congela el resto en porciones individuales. Beneficios: Carne y órganos: Proporcionan proteínas de alta calidad. Vitaminas y minerales: Las verduras aportan nutrientes esenciales para la salud general del perro. Fuentes de fibra: La calabaza y la zanahoria ayudan en la digestión. Cenas navideñas para gatos: Receta 1: Pollo Arándanos Aceite de pescado (omega-3) Zapallo amarillo cocido Salsa de algas marinas Paso a paso: Cocer el pollo en agua hervida, luego desmenuzar o hacer una pasta. Agregar zapallo cocido en trozos pequeños o triturar. Agregar salsa de algas marinas. Beneficios: Proteínas de calidad: El pollo proporciona proteínas esenciales. Arándanos: Antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico. Zapallo amarillo: Rico en fibra, beneficioso para la salud digestiva. Salsa de algas: Inmunoestimulantes y fibra prebiótica de alta calidad. Receta 2: Salmón deshidratado o natural Zanahoria cocida Suplementos nutricionales Paso a paso: Cocinar el filete de pescado y desmenuzarlo en trozos pequeños. Agregar los arándanos y zapallo amarillo cocido en trozos pequeños. Agregar el suplemento favorito para vitaminas, minerales y aminoácidos. Beneficios: Salmón: Proteína de alta calidad y ácidos grasos omega-3 para la salud de la piel y el pelaje. Zanahoria: Alta en fibra, ideal para fortalecer el sistema digestivo. Estas recetas cuidadosamente elaboradas permitirán que tus mascotas disfruten de una deliciosa y saludable cena navideña. No obstante, se recomienda siempre consultar con un veterinario especializado en dietas específicas para mascotas antes de implementar cambios significativos en su alimentación.
El cola de mono, reconocido por su sabor y penetrante aroma, ha perdurado a lo largo del tiempo como una bebida alcohólica emblemática de las festividades navideñas. Su consumo se intensifica durante las fechas navideñas, con un delicioso pan de pascua o con galletas navideñas, convirtiéndose en el nexo perfecto para reunir a familiares y amigos en torno a la alegría festiva. Los ingredientes para hacer cola de mono son: 1 litro de leche 1 taza de aguardiente tipo pisco, 1 taza de azúcar (200 gramos) 4 clavos de olor 1 rama de canela 1 cáscara de naranja 1 cucharada sopera de vainilla 3 cucharaditas de café instantáneo. Para preparar la cola de mono, comienza vertiendo la leche en un recipiente y llévalo a fuego medio-bajo. Agrega el azúcar, los clavos, la canela y la cáscara de naranja al recipiente con leche y permite que hierva por no más de 3-5 minutos. Mientras hierve la leche, prepara las 3 cucharaditas de café y la vainilla en un poco de agua o de la leche del recipiente. Apaga la leche y añade el espresso, revuelve bien y reserva tapado hasta que tome temperatura ambiente. Una vez que esté totalmente frío, pasa todo el cóctel por un colador y agrega el aguardiente a la leche, mezcla bien y sírvelo en una botella de vidrio, preferiblemente para conservarlo refrigerado. Puedes servir la bebida de cola de mono con un poco de canela por encima o con hielo picado. Si deseas hacer cola de mono apta para niños, simplemente sustituye el agua ardiente por más leche. Además, es recomendable ajustar la cantidad de azúcar y café según las preferencias de cada familia. Si buscas darle un sabor a whisky a tu cola de mono, simplemente reemplaza ½ taza del agua ardiente por whisky. El proceso de preparación sigue siendo el mismo. Origen del nombre cola de mono Varias teorías circulan sobre el origen de su curioso nombre. La más popular sostiene que se vendía en una botella de anís de mono, cuya etiqueta exhibía un dibujo de un mono con una cola extraordinariamente larga. Otros atribuyen el nombre al apodo del ex presidente chileno, Pedro Montt, conocido como “el mono Montt”.
Con la llegada de la temporada navideña, muchas familias buscan opciones deliciosas pero más económicas para sus cenas de Nochebuena. Es por eso que presentamos tres recetas innovadoras que ofrecen alternativas accesibles al clásico pavo, permitiendo a las familias disfrutar de una celebración memorable sin afectar demasiado el bolsillo. 1. Paleta de cerdo con adobo chileno : Ingredientes: 1 kilo de Paleta de Cerdo, papas nativas, cebollín. Para el adobo : orégano, ajo, ají chileno, comino, merkén, vinagre blanco, pimienta y sal. Preparación : Mezcla orégano, ajo picado, ají chileno, comino, ají y vinagre blanco para hacer el adobo. Cubre la Paleta de Cerdo con el adobo por ambos lados y colócala en una budinera con papas y cebollín. Hornea a 180°C por aproximadamente 60 minutos. 2. Lomo liso de vacuno con chimichurri: Ingredientes : Lomo Liso, perejil, ajo, pimentón rojo, cebollín, vinagre blanco, orégano, pimienta, sal y aceite de oliva. Preparación : Utiliza el Lomo Liso, un corte magro y fibroso. Puedes prepararlo a la parrilla, a la plancha o en sartén. Condimenta con perejil, ajo, pimentón, cebollín, vinagre, orégano, pimienta, sal y aceite de oliva. 3. Pechuga con salsa de queso y champiñones : Ingredientes : 4 pechugas de pollo deshuesadas y con piel, sal, pimienta, aceite de oliva extra virgen, cebolla, champiñones, vinagre de jerez, harina, caldo de pollo, perejil fresco, crema y queso crema. Preparación : Sazona y cocina las pechugas de pollo, luego hornéalas. Prepara una salsa de champiñones con cebolla, vinagre, harina, caldo de pollo, perejil, crema y queso crema. Sirve las pechugas cubiertas con la deliciosa salsa. Estas recetas ofrecen sabores únicos y son amigables con el presupuesto, permitiendo que las familias disfruten de una cena navideña deliciosa sin comprometer su bolsillo. ¡Celebremos juntos con alternativas que sorprendan a todos en la mesa!
Ante la llegada de la celebración de Navidad, es importante tener en cuenta que el comercio estará en su mayoría cerrado durante este lunes 25 de diciembre, ya que hoy es considerado feriado irrenunciable. Sin embargo, para aquellos que buscan opciones de entretenimiento o necesitan realizar compras, es importante saber que existen algunos locales comerciales que pueden abrir durante la festividad. Según ChileAtiende, los comercios que pueden abrir durante Navidad incluyen cines, espectáculos en vivo, discotecas, pubs, locales comerciales en aeródromos civiles públicos y aeropuertos, casinos, hoteles, restaurantes, clubes, bencineras y tiendas adheridas en el recinto, siempre y cuando preparen alimentos de consumo directo en el local, y farmacias de urgencia que deben cumplir con turnos fijados por la Autoridad Sanitaria o Seremi de Salud. Además, los negocios también pueden abrir durante este 25 de diciembre si son atendidos por su dueño. Es importante destacar que las personas que trabajen durante este feriado irrenunciable podrán solicitar el día libre cada dos años, siempre y cuando mantengan el mismo empleador, por lo que la jefatura deberá rotar al personal para cumplir este fin.
Con el reloj marcando los últimos días para la tan esperada celebración navideña, la búsqueda del regalo perfecto puede convertirse en todo un desafío. Ya sea por falta de tiempo o un presupuesto ajustado, encontrar ese obsequio especial puede parecer una tarea imposible. Sin embargo, te proporcionamos opciones que te salvarán en el último momento, adecuadas para todos los gustos, edades y bolsillos. Regalos para el Verano: Toallas y Bolsos de Playa Personalizados Un regalo útil y versátil para el verano son las toallas o bolsos de playa. Además de cumplir una función práctica, pueden ser personalizados según los gustos de la persona, ya sea en formas, colores o diseños. Kit de Pintura con Diamantes: Arte Innovador para Todas las Edades Si buscas algo novedoso, el diamond painting es la alternativa perfecta. Esta tendencia en redes sociales consiste en colocar cristales de colores en un lienzo con pegatina, creando obras de arte únicas. Con una variedad de diseños y niveles de dificultad, es un regalo atractivo para todas las edades. Recuerda verificar las restricciones de edad al regalar a niños y niñas. Planificador 2024: Para los Amantes de la Organización Una libreta o agenda puede ser un tesoro para las personas organizadas. Encuentra planners o sets de planificación en librerías, tiendas de papelería e incluso supermercados, con calendarios para el próximo año. Juegos de Mesa: Diversión para Grandes y Chicos Los juegos de mesa son una excelente opción para regalar a cualquier edad. DesdeThe Mind hastaDobble oStory Cubes, existe un mundo de posibilidades que pueden reunir a familiares y amigos en divertidas veladas. Kits de Cuidado Personal: Alternativa para Todos los Bolsillos Los packs de cuidado personal, tanto femeninos como masculinos, son regalos asequibles de último minuto. Disponibles en farmacias, supermercados y tiendas de retail, estos kits pueden contener cremas, lociones, perfumes y geles de baño. Bonus: Tarjeta de Regalo Personalizada Si te encuentras sin ideas y el tiempo apremia, una tarjeta de regalo es siempre bienvenida. Elige un comercio que se ajuste a los gustos de la persona, determina un monto adecuado y asegúrate de presentarla de manera atractiva. En esta Navidad, sorprende a tus seres queridos con regalos cuidadosamente seleccionados, incluso en el último minuto.
En esta temporada festiva, es común que queramos incluir a nuestras mascotas en la celebración navideña, y aunque la idea de compartir una cena especial con nuestros peludos amigos suena encantadora, es esencial recordar ciertos aspectos para garantizar su bienestar. La médica veterinaria Camila Jara, de NUP! Pets Chile, comparte valiosas recomendaciones sobre cómo brindarles una cena navideña segura y deliciosa a perros y gatos. Jara enfatiza que ciertos ingredientes deben evitarse a toda costa, ya que pueden resultar perjudiciales para la salud de las mascotas. Entre ellos se encuentran la cebolla, el ajo, las uvas, las pasas, la pimienta y el merquén. Estos alimentos pueden tener efectos adversos en la salud de perros y gatos, por lo que es crucial excluirlos de cualquier preparación destinada a nuestras queridas mascotas. La especialista advierte sobre la tentación de compartir las sobras de la comida familiar con las mascotas, señalando que las carnes condimentadas pueden afectar negativamente su salud. También hace hincapié en que dar huesos a las mascotas debe evitarse a toda costa, ya que estos pueden astillarse y causar obstrucciones o lesiones graves en el tracto digestivo. Para crear una cena navideña balanceada y deliciosa, Jara sugiere opciones que incluyan proteínas de calidad, como carne magra, pescado y órganos. Además, destaca la importancia de complementar con vegetales cocidos, como zapallo, zanahorias, espinacas y brócoli, para garantizar un aporte adecuado de nutrientes como vitaminas y fibra A continuación, la veterinaria comparte cuatro recetas, dos para perros y dos para gatos, que pueden prepararse fácilmente en casa: Cenas navideñas para perros: Receta 1: Pescado Brócoli cocido y picado Arándanos Aceite de pescado (omega-3) Zapallo cocido Paso a paso: Cocina el pescado al vapor o hiérvelo hasta que esté cocido. Desmenuza el pescado y agrega el brócoli y el zapallo cocido en trozos. Agrega el aceite de pescado. Beneficios: Ácidos grasos (omega-3): Beneficiosos para la salud de la piel y el pelaje. Brócoli y zapallo: A portan nutrientes esenciales para el sistema inmunológico y digestivo. Receta 2: Carne magra (pollo, ternera, cordero) Órganos (hígado, riñón, corazón) Zanahoria rallada Espinaca picada Calabaza cocida triturada 1 huevo crudo Paso a paso: Pica la carne y los órganos en trozos pequeños. Mezcla la carne y los órganos con la zanahoria, espinacas y calabaza. Agrega el huevo crudo y mezcla bien. Sirve porciones adecuadas y congela el resto en porciones individuales. Beneficios: Carne y órganos: Proporcionan proteínas de alta calidad. Vitaminas y minerales: Las verduras aportan nutrientes esenciales para la salud general del perro. Fuentes de fibra: La calabaza y la zanahoria ayudan en la digestión. Cenas navideñas para gatos: Receta 1: Pollo Arándanos Aceite de pescado (omega-3) Zapallo amarillo cocido Salsa de algas marinas Paso a paso: Cocer el pollo en agua hervida, luego desmenuzar o hacer una pasta. Agregar zapallo cocido en trozos pequeños o triturar. Agregar salsa de algas marinas. Beneficios: Proteínas de calidad: El pollo proporciona proteínas esenciales. Arándanos: Antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico. Zapallo amarillo: Rico en fibra, beneficioso para la salud digestiva. Salsa de algas: Inmunoestimulantes y fibra prebiótica de alta calidad. Receta 2: Salmón deshidratado o natural Zanahoria cocida Suplementos nutricionales Paso a paso: Cocinar el filete de pescado y desmenuzarlo en trozos pequeños. Agregar los arándanos y zapallo amarillo cocido en trozos pequeños. Agregar el suplemento favorito para vitaminas, minerales y aminoácidos. Beneficios: Salmón: Proteína de alta calidad y ácidos grasos omega-3 para la salud de la piel y el pelaje. Zanahoria: Alta en fibra, ideal para fortalecer el sistema digestivo. Estas recetas cuidadosamente elaboradas permitirán que tus mascotas disfruten de una deliciosa y saludable cena navideña. No obstante, se recomienda siempre consultar con un veterinario especializado en dietas específicas para mascotas antes de implementar cambios significativos en su alimentación.
El cola de mono, reconocido por su sabor y penetrante aroma, ha perdurado a lo largo del tiempo como una bebida alcohólica emblemática de las festividades navideñas. Su consumo se intensifica durante las fechas navideñas, con un delicioso pan de pascua o con galletas navideñas, convirtiéndose en el nexo perfecto para reunir a familiares y amigos en torno a la alegría festiva. Los ingredientes para hacer cola de mono son: 1 litro de leche 1 taza de aguardiente tipo pisco, 1 taza de azúcar (200 gramos) 4 clavos de olor 1 rama de canela 1 cáscara de naranja 1 cucharada sopera de vainilla 3 cucharaditas de café instantáneo. Para preparar la cola de mono, comienza vertiendo la leche en un recipiente y llévalo a fuego medio-bajo. Agrega el azúcar, los clavos, la canela y la cáscara de naranja al recipiente con leche y permite que hierva por no más de 3-5 minutos. Mientras hierve la leche, prepara las 3 cucharaditas de café y la vainilla en un poco de agua o de la leche del recipiente. Apaga la leche y añade el espresso, revuelve bien y reserva tapado hasta que tome temperatura ambiente. Una vez que esté totalmente frío, pasa todo el cóctel por un colador y agrega el aguardiente a la leche, mezcla bien y sírvelo en una botella de vidrio, preferiblemente para conservarlo refrigerado. Puedes servir la bebida de cola de mono con un poco de canela por encima o con hielo picado. Si deseas hacer cola de mono apta para niños, simplemente sustituye el agua ardiente por más leche. Además, es recomendable ajustar la cantidad de azúcar y café según las preferencias de cada familia. Si buscas darle un sabor a whisky a tu cola de mono, simplemente reemplaza ½ taza del agua ardiente por whisky. El proceso de preparación sigue siendo el mismo. Origen del nombre cola de mono Varias teorías circulan sobre el origen de su curioso nombre. La más popular sostiene que se vendía en una botella de anís de mono, cuya etiqueta exhibía un dibujo de un mono con una cola extraordinariamente larga. Otros atribuyen el nombre al apodo del ex presidente chileno, Pedro Montt, conocido como “el mono Montt”.
Con la llegada de la temporada navideña, muchas familias buscan opciones deliciosas pero más económicas para sus cenas de Nochebuena. Es por eso que presentamos tres recetas innovadoras que ofrecen alternativas accesibles al clásico pavo, permitiendo a las familias disfrutar de una celebración memorable sin afectar demasiado el bolsillo. 1. Paleta de cerdo con adobo chileno : Ingredientes: 1 kilo de Paleta de Cerdo, papas nativas, cebollín. Para el adobo : orégano, ajo, ají chileno, comino, merkén, vinagre blanco, pimienta y sal. Preparación : Mezcla orégano, ajo picado, ají chileno, comino, ají y vinagre blanco para hacer el adobo. Cubre la Paleta de Cerdo con el adobo por ambos lados y colócala en una budinera con papas y cebollín. Hornea a 180°C por aproximadamente 60 minutos. 2. Lomo liso de vacuno con chimichurri: Ingredientes : Lomo Liso, perejil, ajo, pimentón rojo, cebollín, vinagre blanco, orégano, pimienta, sal y aceite de oliva. Preparación : Utiliza el Lomo Liso, un corte magro y fibroso. Puedes prepararlo a la parrilla, a la plancha o en sartén. Condimenta con perejil, ajo, pimentón, cebollín, vinagre, orégano, pimienta, sal y aceite de oliva. 3. Pechuga con salsa de queso y champiñones : Ingredientes : 4 pechugas de pollo deshuesadas y con piel, sal, pimienta, aceite de oliva extra virgen, cebolla, champiñones, vinagre de jerez, harina, caldo de pollo, perejil fresco, crema y queso crema. Preparación : Sazona y cocina las pechugas de pollo, luego hornéalas. Prepara una salsa de champiñones con cebolla, vinagre, harina, caldo de pollo, perejil, crema y queso crema. Sirve las pechugas cubiertas con la deliciosa salsa. Estas recetas ofrecen sabores únicos y son amigables con el presupuesto, permitiendo que las familias disfruten de una cena navideña deliciosa sin comprometer su bolsillo. ¡Celebremos juntos con alternativas que sorprendan a todos en la mesa!
