Los logros de los chilenos en el ámbito internacional continúan, y esta vez es el reconocido chef Rodolfo Guzmán quien se lleva la atención al ser incluido en el selecto grupo de los 10 mejores chefs del mundo en The Best Chef Awards 2023 . La ceremonia de premiación tuvo lugar en el Centro Internacional de Congresos en Mérida, estado de Yucatán, México, marcando una nueva edición de este prestigioso evento. En 2022, Guzmán ya figuraba en la lista en el puesto 27, pero este año ha experimentado un impresionante ascenso al alcanzar el codiciado TOP 10. Su destacada trayectoria y contribuciones a la gastronomía chilena le han valido este merecido reconocimiento. Desde 2013, el fundador de Boragó ha mantenido una presencia constante en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, según la revista Forbes. Este hito no solo destaca el talento individual de Guzmán sino que también eleva la cocina chilena a niveles internacionales de excelencia. En un comunicado, Rodolfo Guzmán expresó su gratitud y humildad al ocupar el décimo lugar en la clasificación. Estar entre los mejores chefs del mundo es un desafío constante y ser reconocido en el puesto número 10 por mi trabajo es un honor inmenso , afirmó. Desde su inclusión en la lista de los mejores 100 en 2018, Guzmán ha demostrado un compromiso inquebrantable con la dedicación, la pasión y la innovación culinaria. El chef destacó el enfoque innovador de su cocina. Hemos trabajado incansablemente para perfeccionar nuestros platos, utilizando ingredientes chilenos para crear sabores intensos y deliciosos que representan nuestra cultura y tradición. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por The Best Chef (@thebestchefawards)
La Organización Mundial del Turismo (OMT) reveló su más reciente clasificación de pueblos y poblados destacados a nivel mundial, en la que destacan tres encantadores destinos chilenos. La iniciativa, liderada por el Secretario General de la OMT, Zurab Pololikashvili, busca potenciar el turismo en áreas alejadas de las grandes ciudades, reconociendo el papel crucial que el turismo puede desempeñar en la inclusividad, el empoderamiento de las comunidades locales y la distribución equitativa de los beneficios. En un comunicado, Pololikashvili expresó: El turismo puede ser un motor de la inclusividad , el empoderamiento de las comunidades locales y la distribución de los beneficios en todas las regiones. Agregó que la iniciativa reconoce a los pueblos que han recurrido al turismo como un catalizador de su desarrollo y bienestar. En el listado de 54 pueblos seleccionados en todo el mundo, Chile se enorgullece de tener tres representantes: Caleta Tortel, Barrancas y Pisco Elqui. Caleta Tortel: Este pintoresco poblado se encuentra en la Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo y cuenta con una población de 523 habitantes según el censo de 2017. Sus atractivos incluyen el impresionante Glaciar Steffen, la Isla de Los Muertos, el lago Quetru y el Río Pascua. Barrancas: Ubicado a 18 kilómetros de la comuna de Pichilemu en la Región de O'Higgins, Barrancas es otro de los destinos destacados. Su proximidad a la naturaleza y su encanto rural lo convierten en un lugar atractivo para los amantes del turismo. Pisco Elqui: Este pueblo, situado en la Región de Coquimbo, destaca como un oasis de descanso cercano a la comuna de Paihuano. Con una historia ligada a la poetisa Gabriela Mistral, quien nació en la región, Pisco Elqui ofrece una experiencia única que celebra la identidad, la cultura y el patrimonio local. El director nacional de Sernatur, Cristóbal Benítez, compartió su entusiasmo ante este reconocimiento, afirmando: Esto nos impulsa a seguir valorando y revitalizando lo local, nuestra identidad, la cultura y el patrimonio de nuestros destinos. Estamos seguros de que este nuevo reconocimiento nos permite seguir potenciando el desarrollo del turismo en Pisco Elqui, Barrancas y Caleta Tortel. Con estos destinos resplandecientes, Chile se consolida como un lugar privilegiado para los amantes de la naturaleza y la autenticidad cultural. 🇨🇱 Discover Barrancas, Chile: 🧂Ancient salt flats 🪙'Living Human Treasures' 🛣️The famous'Salt Route.' 🎇Dive into local culture at the vibrant Salt Festival and explore natural wonders at Cáhuil Lagoon Wetland. 🌊 🔗 https://t.co/cjAvNYr9S0 pic.twitter.com/B49wX0MgqT — World Tourism Organization (@UNWTO) November 17, 2023
Un total de 15 hoteles de Sudamérica han sido reconocidos recientemente por los Readers’ Choice Awards 2023 de Conde Nast como los mejores resorts de la región. Este prestigioso galardón es considerado como uno de los más antiguos y prestigiosos de la industria de viajes, y se ha posicionado como el máximo símbolo y reconocimiento de la excelencia, marcando un hito significativo para la industria turística sudamericana. Chile lidera la región con el mayor número de hoteles premiados, con nueve resorts. En los tres primeros lugares se posicionaron The Singular Patagonia, Tierra Atacama Hotel & Spa y el Hotel Casa Real de Viña Santa Rita. 1. Uxua Casa Hotel & Spa – Brasil. 2. Mashpi Lodge – Ecuador. 3. Finch Bay Galapagos Hotel – Ecuador. 4. Hotel Paracas, a Luxury Collection Resort, Paracas – Perú. 5. The Singular Patagonia – Chile. 6. Tierra Atacama Hotel & Spa – Chile. 7. Hotel Casa Real de Viña Santa Rita – Chile. 8. White Desert Echo – Antártica. 9. Tierra Chiloé Adventure and Spa Hotel – Chile. 10. Nayara Hangaroa – Chile. 11. Casa de Uco Vineyards & Wine Resort – Argentina. 12. EcoCamp Patagonia – Chile. 13. Nayara Alto Atacama – Chile. 14. Explora Patagonia – Chile. 15. Vik – Chile. Para elaborar el Readers’ Choice Awards 2023, más de 520 mil lectores de Condé Nast Traveler enviaron respuestas calificando sus experiencias de viaje en todo el mundo, brindando una visión integral de los lugares que esperan ansiosamente volver a visitar.
La guía Lonely Planet ha elaborado una lista con los destinos más sostenibles para viajar, destacando en primer lugar a España y en segundo lugar a la Patagonia chilena y argentina. En el caso de España, la guía destaca los avances que ha realizado en impulsar el turismo fuera de temporada, expandir las energías renovables, distribuir a los visitantes a lo largo del año y llevar el turismo a destinos que antes se pasaban por alto. La búsqueda de la sostenibilidad es lo que tienen en común estos 10 destinos escogidos: por ser vanguardia del turismo sostenible y respetuoso, por sus proyectos de conservación de la naturaleza o combinar la tradición local con la nueva tecnología, señaló la guía. La clasificación Best in Travel 2024 de la guía Lonely Planet incluye a Groenlandia, Gales y Portugal . Mongolia lidera la lista de mejores países , la ruta ciclista transdinárica y los Balcanes encabezan la selección de mejores regiones , Nairobi es la mejor ciudad , y el Medio Oeste de Estados Unidos ocupa el primer puesto en destinos con mejor relación calidad-precio . La lista completa de destinos sostenibles según Lonely Planet incluye a: España La Patagonia de Chile y Argentina Groenlandia Las rutas de Gales E l Camino portugués en Portugal Palaos Hokkaido en Japón Ecuador Las rutas Bálticas Los 'Ecolodges' en Sudáfrica.
Durante la vigésima quinta reunión de la Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo (OMT), celebrada en Samarcanda, Uzbekistán, se destacó el papel de tres localidades chilenas como ejemplos de destinos de turismo rural. Barrancas, en la Región de O'Higgins, Caleta Tortel, en la Región de Aysén, y Pisco Elqui, en la Región de Coquimbo, fueron reconocidas por su valor cultural, natural y la preservación de sus paisajes. En la tercera edición de los Best Tourism Villages, se seleccionaron un total de 54 pueblos de todo el mundo, de entre 260 solicitudes. Las localidades chilenas se destacaron no solo por sus productos, valores y estilo de vida rural y comunitario, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y el bienestar. La subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo Lagos, recibió el reconocimiento en nombre de los pueblos ganadores durante la ceremonia. El secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, destacó que el turismo puede ser una fuerza poderosa para la inclusión y el empoderamiento de las comunidades locales, distribuyendo beneficios entre las regiones. La subsecretaria Pardo Lagos expresó su orgullo por el nombramiento de las localidades chilenas y resaltó el crecimiento del turismo en las regiones. Además, felicitó a Barrancas, Caleta Tortel y Pisco Elqui por preservar el turismo rural y afirmó que este reconocimiento demuestra el interés que Chile genera en el mundo, así como el potencial de otras localidades para futuras ediciones de estos premios. Los pueblos galardonados con el sello Best Tourism Villages obtendrán visibilidad y reconocimiento a nivel internacional como ejemplos destacados de destinos de turismo rural que preservan y promueven sus paisajes asociados. Además, fueron evaluados por sus recursos culturales y naturales, su sostenibilidad económica y social, y su enfoque en el turismo como prioridad en su gobernanza.nacio
Los logros de los chilenos en el ámbito internacional continúan, y esta vez es el reconocido chef Rodolfo Guzmán quien se lleva la atención al ser incluido en el selecto grupo de los 10 mejores chefs del mundo en The Best Chef Awards 2023 . La ceremonia de premiación tuvo lugar en el Centro Internacional de Congresos en Mérida, estado de Yucatán, México, marcando una nueva edición de este prestigioso evento. En 2022, Guzmán ya figuraba en la lista en el puesto 27, pero este año ha experimentado un impresionante ascenso al alcanzar el codiciado TOP 10. Su destacada trayectoria y contribuciones a la gastronomía chilena le han valido este merecido reconocimiento. Desde 2013, el fundador de Boragó ha mantenido una presencia constante en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, según la revista Forbes. Este hito no solo destaca el talento individual de Guzmán sino que también eleva la cocina chilena a niveles internacionales de excelencia. En un comunicado, Rodolfo Guzmán expresó su gratitud y humildad al ocupar el décimo lugar en la clasificación. Estar entre los mejores chefs del mundo es un desafío constante y ser reconocido en el puesto número 10 por mi trabajo es un honor inmenso , afirmó. Desde su inclusión en la lista de los mejores 100 en 2018, Guzmán ha demostrado un compromiso inquebrantable con la dedicación, la pasión y la innovación culinaria. El chef destacó el enfoque innovador de su cocina. Hemos trabajado incansablemente para perfeccionar nuestros platos, utilizando ingredientes chilenos para crear sabores intensos y deliciosos que representan nuestra cultura y tradición. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por The Best Chef (@thebestchefawards)
La Organización Mundial del Turismo (OMT) reveló su más reciente clasificación de pueblos y poblados destacados a nivel mundial, en la que destacan tres encantadores destinos chilenos. La iniciativa, liderada por el Secretario General de la OMT, Zurab Pololikashvili, busca potenciar el turismo en áreas alejadas de las grandes ciudades, reconociendo el papel crucial que el turismo puede desempeñar en la inclusividad, el empoderamiento de las comunidades locales y la distribución equitativa de los beneficios. En un comunicado, Pololikashvili expresó: El turismo puede ser un motor de la inclusividad , el empoderamiento de las comunidades locales y la distribución de los beneficios en todas las regiones. Agregó que la iniciativa reconoce a los pueblos que han recurrido al turismo como un catalizador de su desarrollo y bienestar. En el listado de 54 pueblos seleccionados en todo el mundo, Chile se enorgullece de tener tres representantes: Caleta Tortel, Barrancas y Pisco Elqui. Caleta Tortel: Este pintoresco poblado se encuentra en la Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo y cuenta con una población de 523 habitantes según el censo de 2017. Sus atractivos incluyen el impresionante Glaciar Steffen, la Isla de Los Muertos, el lago Quetru y el Río Pascua. Barrancas: Ubicado a 18 kilómetros de la comuna de Pichilemu en la Región de O'Higgins, Barrancas es otro de los destinos destacados. Su proximidad a la naturaleza y su encanto rural lo convierten en un lugar atractivo para los amantes del turismo. Pisco Elqui: Este pueblo, situado en la Región de Coquimbo, destaca como un oasis de descanso cercano a la comuna de Paihuano. Con una historia ligada a la poetisa Gabriela Mistral, quien nació en la región, Pisco Elqui ofrece una experiencia única que celebra la identidad, la cultura y el patrimonio local. El director nacional de Sernatur, Cristóbal Benítez, compartió su entusiasmo ante este reconocimiento, afirmando: Esto nos impulsa a seguir valorando y revitalizando lo local, nuestra identidad, la cultura y el patrimonio de nuestros destinos. Estamos seguros de que este nuevo reconocimiento nos permite seguir potenciando el desarrollo del turismo en Pisco Elqui, Barrancas y Caleta Tortel. Con estos destinos resplandecientes, Chile se consolida como un lugar privilegiado para los amantes de la naturaleza y la autenticidad cultural. 🇨🇱 Discover Barrancas, Chile: 🧂Ancient salt flats 🪙'Living Human Treasures' 🛣️The famous'Salt Route.' 🎇Dive into local culture at the vibrant Salt Festival and explore natural wonders at Cáhuil Lagoon Wetland. 🌊 🔗 https://t.co/cjAvNYr9S0 pic.twitter.com/B49wX0MgqT — World Tourism Organization (@UNWTO) November 17, 2023
Un total de 15 hoteles de Sudamérica han sido reconocidos recientemente por los Readers’ Choice Awards 2023 de Conde Nast como los mejores resorts de la región. Este prestigioso galardón es considerado como uno de los más antiguos y prestigiosos de la industria de viajes, y se ha posicionado como el máximo símbolo y reconocimiento de la excelencia, marcando un hito significativo para la industria turística sudamericana. Chile lidera la región con el mayor número de hoteles premiados, con nueve resorts. En los tres primeros lugares se posicionaron The Singular Patagonia, Tierra Atacama Hotel & Spa y el Hotel Casa Real de Viña Santa Rita. 1. Uxua Casa Hotel & Spa – Brasil. 2. Mashpi Lodge – Ecuador. 3. Finch Bay Galapagos Hotel – Ecuador. 4. Hotel Paracas, a Luxury Collection Resort, Paracas – Perú. 5. The Singular Patagonia – Chile. 6. Tierra Atacama Hotel & Spa – Chile. 7. Hotel Casa Real de Viña Santa Rita – Chile. 8. White Desert Echo – Antártica. 9. Tierra Chiloé Adventure and Spa Hotel – Chile. 10. Nayara Hangaroa – Chile. 11. Casa de Uco Vineyards & Wine Resort – Argentina. 12. EcoCamp Patagonia – Chile. 13. Nayara Alto Atacama – Chile. 14. Explora Patagonia – Chile. 15. Vik – Chile. Para elaborar el Readers’ Choice Awards 2023, más de 520 mil lectores de Condé Nast Traveler enviaron respuestas calificando sus experiencias de viaje en todo el mundo, brindando una visión integral de los lugares que esperan ansiosamente volver a visitar.
La guía Lonely Planet ha elaborado una lista con los destinos más sostenibles para viajar, destacando en primer lugar a España y en segundo lugar a la Patagonia chilena y argentina. En el caso de España, la guía destaca los avances que ha realizado en impulsar el turismo fuera de temporada, expandir las energías renovables, distribuir a los visitantes a lo largo del año y llevar el turismo a destinos que antes se pasaban por alto. La búsqueda de la sostenibilidad es lo que tienen en común estos 10 destinos escogidos: por ser vanguardia del turismo sostenible y respetuoso, por sus proyectos de conservación de la naturaleza o combinar la tradición local con la nueva tecnología, señaló la guía. La clasificación Best in Travel 2024 de la guía Lonely Planet incluye a Groenlandia, Gales y Portugal . Mongolia lidera la lista de mejores países , la ruta ciclista transdinárica y los Balcanes encabezan la selección de mejores regiones , Nairobi es la mejor ciudad , y el Medio Oeste de Estados Unidos ocupa el primer puesto en destinos con mejor relación calidad-precio . La lista completa de destinos sostenibles según Lonely Planet incluye a: España La Patagonia de Chile y Argentina Groenlandia Las rutas de Gales E l Camino portugués en Portugal Palaos Hokkaido en Japón Ecuador Las rutas Bálticas Los 'Ecolodges' en Sudáfrica.
Durante la vigésima quinta reunión de la Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo (OMT), celebrada en Samarcanda, Uzbekistán, se destacó el papel de tres localidades chilenas como ejemplos de destinos de turismo rural. Barrancas, en la Región de O'Higgins, Caleta Tortel, en la Región de Aysén, y Pisco Elqui, en la Región de Coquimbo, fueron reconocidas por su valor cultural, natural y la preservación de sus paisajes. En la tercera edición de los Best Tourism Villages, se seleccionaron un total de 54 pueblos de todo el mundo, de entre 260 solicitudes. Las localidades chilenas se destacaron no solo por sus productos, valores y estilo de vida rural y comunitario, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y el bienestar. La subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo Lagos, recibió el reconocimiento en nombre de los pueblos ganadores durante la ceremonia. El secretario general de la OMT, Zurab Pololikashvili, destacó que el turismo puede ser una fuerza poderosa para la inclusión y el empoderamiento de las comunidades locales, distribuyendo beneficios entre las regiones. La subsecretaria Pardo Lagos expresó su orgullo por el nombramiento de las localidades chilenas y resaltó el crecimiento del turismo en las regiones. Además, felicitó a Barrancas, Caleta Tortel y Pisco Elqui por preservar el turismo rural y afirmó que este reconocimiento demuestra el interés que Chile genera en el mundo, así como el potencial de otras localidades para futuras ediciones de estos premios. Los pueblos galardonados con el sello Best Tourism Villages obtendrán visibilidad y reconocimiento a nivel internacional como ejemplos destacados de destinos de turismo rural que preservan y promueven sus paisajes asociados. Además, fueron evaluados por sus recursos culturales y naturales, su sostenibilidad económica y social, y su enfoque en el turismo como prioridad en su gobernanza.nacio
