Maule se prepara para celebrar su día con feria patrimonial en la Plaza de Armas de Talca
El gobernador Pedro Pablo Álvarez-Salamanca encabezó el lanzamiento del Mercado Patrimonial, actividad que este viernes 21 y sábado 22 de agosto reunirá gastronomía, artesanía y tradiciones de las cuatro provincias en el marco de los 433 años de la región.
Con la participación de alcaldes de 13 comunas, el delegado presidencial Juan Eduardo Prieto, consejeros regionales y representantes del mundo productivo y cultural, se realizó el lanzamiento del Mercado Patrimonial por el Día de la Región del Maule, feria que busca congregar en un mismo espacio parte importante de la identidad regional. El gobernador Álvarez-Salamanca explicó que la actividad, financiada con fondos regionales, permitirá que las cuatro provincias del Maule estén representadas durante la feria de este fin de semana.
El evento contempla la participación de agricultura campesina, artesanía, vinos del Maule, emprendimientos locales, talleres de cocina y música en vivo, además de un patio gastronómico que reunirá a 12 restaurantes de distintas comunas de la región. Rubén Tapia, cocinero maulino y representante de la Fundación Callana —entidad organizadora de la actividad—, señaló que el objetivo de la iniciativa es poner en valor la cultura y el patrimonio maulino, en el marco de la conmemoración de los 433 años de la región.
El gobernador invitó a las familias de Talca y del resto de la región a sumarse a la celebración durante el viernes 21 y sábado 22 de agosto, destacando que este tipo de instancias contribuye a dinamizar la economía local y a entregar una vitrina de exposición para productores, emprendedores y cultores del territorio. Álvarez-Salamanca adelantó además que durante la inauguración del viernes, en la Plaza de Armas de Talca, se revelará lo que calificó como "una sorpresa centenaria" para los asistentes.
