El Maule será región invitada en una de las grandes ferias gastronómicas de Latinoamérica
La región tendrá un rol protagónico en Espacio Food & Service 2026, evento que se realizará entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre en Santiago, y donde buscará mostrar su identidad agrícola, vitivinícola y turística ante empresarios y compradores nacionales e internacionales.
A través de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo del Maule (CRDP Maule), la región se prepara para tener un lugar destacado en Espacio Food & Service 2026, considerada una de las ferias más relevantes de la industria alimentaria y gastronómica en Latinoamérica. La antesala del evento ya comenzó: el director ejecutivo de la corporación, Fabián Meza, participó en representación del gobernador Pedro Pablo Álvarez-Salamanca en el almuerzo oficial de la feria, instancia que reunió a embajadores, representantes del cuerpo diplomático, autoridades, empresarios y expositores del rubro alimentario a nivel nacional.
Para Meza, ser región invitada representa una oportunidad enorme de mostrarle al país y al mundo la diversidad productiva del territorio maulino, desde la cordillera hasta la costa, pasando por su producción agrícola, vitivinícola y gastronómica. El directivo destacó que la feria funciona como una vitrina clave para seguir posicionando al Maule tanto dentro como fuera de Chile, y remarcó que la participación responde directamente al mandato del gobernador de exhibir el potencial completo de la región. Al encuentro también asistieron la subsecretaria de Turismo, María Paz Lagos, y el embajador de Francia en Chile, Cyrille Rogeau, país que será el invitado internacional de esta versión del evento.
Espacio Food & Service se realizará en Espacio Riesco entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre, y será la instancia donde el Maule exhiba de manera concreta sus productos y su identidad territorial, con miras a abrir nuevas oportunidades de negocio, comercialización e internacionalización para los productores, emprendedores y empresas de la zona. Desde la CRDP Maule y el Gobierno Regional adelantaron que seguirán trabajando para que la oferta maulina siga ganando terreno en nuevos mercados, tanto a nivel nacional como internacional.
