En este contexto, el ministro participo de la reunión del Programa Técnico de Cooperación de Emergencia de la FAO, buscando aumentar el apoyo internacional para enfrentar esta emergencia, fue así como en Santiago el 21 de marzo de este año. El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela confirmó el segundo caso de gripe aviar dentro de un plantel productivo, en la región del Maule.
“Queremos insistir en el mensaje a la pequeña agricultura que tienen aves que por favor las encierren. Hay muchos vectores de contaminación, ya los países andinos han reportado la afectación de influenza aviar por lo que debemos actuar con el máximo de diligencia por la seguridad alimentaria y las carnes blancas y los huevos como proteínas sanas y seguras a precio asequible". Expresó el Ministro.
El hallazgo se produjo a través de una denuncia proveniente del SAG del Maule, debido a un aumento de la mortalidad dentro del plantel, alrededor de 70 aves y otras 60 que se encontraban con síntomas del virus, El Secretario del Estado detalló que se trataría de un plantel industrial de postura, es decir, la producción de huevos para el consumo, ubicado en Linares y con la intención de contener en su mayoría el problema, las aves fueron sacrificada, tal como indica el plan de contingencia de la IA.
“En un liceo agrícola de Linares detectó la existencia de un brote en la pequeña y mediana industria, básicamente en el plantel de la propia formación de los estudiantes. Entre cuatro mil y cinco mil aves a las que el SAG debe someter a los protocolos adecuados”, sostuvo el ministro Valenzuela durante el balance realizado en la Sala Situacional Influenza Aviar del SAG.
Para más información acerca de la influenza aviar revise aquí: www.sag.gob.cl
