Tradiciones y sabor: Pelarco despide el verano con exitosa Feria Costumbrista
Con el "cordero al palo" como protagonista y una masiva asistencia familiar, la comuna cerró su cartelera estival reafirmando su identidad rural. El alcalde Boris Cabrera destacó el rol de los emprendedores locales en la preservación de la cultura maulina.
La comuna de Pelarco vivió una jornada cargada de chilenidad con la realización de la "Feria Costumbrista Sabores de Pelarco", evento que marcó el cierre oficial de las actividades de vacaciones de verano. Cerca de 500 personas se dieron cita el pasado sábado a un costado de la medialuna del estadio municipal para disfrutar de una oferta que combinó lo mejor de la gastronomía ancestral con el folclore en vivo.
El alcalde y presidente de la Corporación Municipal, Boris Cabrera, encabezó la actividad junto a directivos y la Miss Pelarco 2026, Mahasem Bijit. Durante su recorrido por los stands de artesanía y cocina típica, la autoridad resaltó que estas iniciativas son fundamentales para fortalecer la identidad del territorio y brindar una vitrina a los productores de la zona. "Es vital impulsar estos encuentros que preservan nuestra raíz campesina y cultural", señaló el edil tras realizar un balance positivo de la temporada.
Sabores que rescatan la historia
El aroma al tradicional cordero al palo fue el gran imán de la jornada, complementado con diversas preparaciones de comidas ancestrales que deleitaron a las familias desde el mediodía hasta el atardecer. La música folclórica puso el marco ideal para una tarde donde las costumbres de la zona central de Chile fueron las protagonistas absolutas.
