Productor de Colbún destaca rentabilidad de la Ganadería Regenerativa
Como una experiencia “altamente gratificante” calificó el productor ganadero Carlos Letelier de la localidad de Panimávida, en la comuna de Colbún, el desarrollo que ha alcanzado su transformación a la Ganadería Regenerativa, práctica en la que hoy se perfecciona gracias a un programa financiado por INDAP que se despliega en este predio del Maule, y en otros de Los Ríos, Los Lagos y Aysén. Letelier recibió la visita del director nacional de INDAP, Santiago Rojas, quien recorrió la parcela de este joven profesor de Educación Física, oriundo de Viña del Mar.
"Ejercí como 10 años y en un momento de mi vida quise dedicarme a otros rubros, en este caso la ganadería, y desde que empecé en esto ha sido altamente gratificante", explica Carlos Letelier. Él es usuario del programa Prodesal de Colbún, participa en la Mesa de Jóvenes Rurales y en el programa de inseminación artificial de INDAP.
"Uno de los rubros más importantes y con presencia a nivel nacional es la ganadería y sabemos que es un desafío ambiental trabajar la ganadería", dijo Santiago Rojas. En términos generales, la Ganadería Regenerativa busca armonizar los procesos vitales entre el suelo, los animales y el forraje.
Para Carlos Letelier uno de los principales beneficios que otorga esta práctica es ayudar al suelo: "estamos generando vida en el suelo... estamos siendo más productivos con las pasturas,".
La evidencia muestra que este modelo rompe además el paradigma tradicional al generar gases efecto invernadero. La Ganadería Regenerativa hoy es promovida por las Naciones Unidas ya que contribuye al cumplimiento de los Objetivos Desarrollo Sostenible.
La iniciativa conjunta entre INDAP y Efecto Manada pone a esta institución del Ministerio Agricultura a vanguardia políticas públicas promueven esta práctica. Esta iniciativa se suma Alianza Productiva con empresa Carnes Andes Sur permitido capacitar a 5 ganaderos comunas Parral Retiro,