En la bodega San Serafín, ubicada en el sector de Melozal de la comuna de San Javier, se reunieron las autoridades junto a cuatro productores que recibieron a través del Gobierno Regional y de INDAP, un alambique, aparato utilizado para obtener un producto diferenciado de la uva, a través de la destilación.
La Gobernadora Regional, Cristina Bravo, señaló que “estamos con un programa que llevamos a cabo con INDAP que permite a sacar adelante la problemática que han vivido nuestros viñateros en los últimos años, aquí le estamos dando valor agregado a la uva en distintos procesos y permite también rescatar el trabajo que hacen nuestros agricultores que es historia, es tradición y por cierto le da un valor agregado a distintos productos que ellos son capaces de instalar e incorporar en el mercado regional. Estamos reforzando el compromiso de trabajo mancomunado con INDAP, sobre todo para sacar adelante los distintos rubros”.
La inversión para potenciar a estos productores fue de más de 18 millones de pesos, a través de incentivos de INDAP y Gobierno Regional del Maule.
