Viñateros de San Javier diversifican sus productos gracias al apoyo del Gobierno Regional e INDAP
Hasta la localidad de Melozal en San Javier, se trasladaron la Gobernadora Regional, Cristina Bravo y el director regional de INDAP, Jorge Céspedes para ver en terreno el trabajo de cuatro viñateros
En la bodega San Serafín, ubicada en el sector de Melozal de la comuna de San Javier, se reunieron las autoridades junto a cuatro productores que recibieron a través del Gobierno Regional y de INDAP, un alambique, aparato utilizado para obtener un producto diferenciado de la uva, a través de la destilación.
La Gobernadora Regional, Cristina Bravo, señaló que “estamos con un programa que llevamos a cabo con INDAP que permite a sacar adelante la problemática que han vivido nuestros viñateros en los últimos años, aquí le estamos dando valor agregado a la uva en distintos procesos y permite también rescatar el trabajo que hacen nuestros agricultores que es historia, es tradición y por cierto le da un valor agregado a distintos productos que ellos son capaces de instalar e incorporar en el mercado regional. Estamos reforzando el compromiso de trabajo mancomunado con INDAP, sobre todo para sacar adelante los distintos rubros”.
La inversión para potenciar a estos productores fue de más de 18 millones de pesos, a través de incentivos de INDAP y Gobierno Regional del Maule.